竹輪の事。

実はアイデアが無い事も無いのです。
つまりは味に統一感が無いのだから、
ダシか何かを使って
全体に同じ味を染み込ませれば
問題が解消すると思うのです。
しかしこの案を実行した場合、
私の技量では失敗のリスクが大きいです。
下味の種類、濃さ、また麺の保水量の増加等、
予期できる失敗例に事欠きません。
現在タイミングを見計らっております。（何の？）